Le petit centre du monde est un ‘petit’ écrin de 45 sièges repartis sur 3 étages au coeur du 8 ème arrondissement.
A peine ouvert c'est déja l'adresse que l'on se passe entre amis sous le signe de la gastronomie vietnamienne et de l'atmosphère trendy dandy.
Tissu en velours et papier peint vert, meubles chines tout est fait pour être loin d’une décoration asiatique. Le petit centre du monde se veut le restaurant des voyageurs qui passent par Paris ou l'évocation d'un hôtel des années 40 à Saigon.
Côté cuisine, on assiste à un mélange d'herbes et de saveurs aux multiples parfums et senteurs préparé minutieusement par le chef.
Le petit centre du monde - 1 bis rue Jean Mermoz - 75008 Paris
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