- Le sushi-luxe: Bi-zan : une table design-issime pour geisha des temps modernes et journalistes en goguette. Pour préparer la popote ? Un maître sushi tout droit sorti de chez monsieur l'Empereur du Japon vous envoute avec ses fish très chics et ses sushis préparés sous votre nez. Ici, on se concentre sur le poisson cru, comble de la fraicheur et de l'excellence nippone. A arroser d'un petit saké naturel...
Menu midi à 30 €
Bi-zan - 56 rue Saint Anne - 75002 Paris - Tel. : 01 42 96 67 76
- A quoi ressemble l'annexe ultra - courue du Kunitoraya ? Un café à titis et jolis dandys plus parigot tu meurs... dont Valérie Lemercier a déjà fait son nouveau QG. Au menu des réjouissances ? Des udons, nouilles nippones à manger dans un bol de bouillon froid: rafraîchissant, calant, parfait pour les demoiselles aux appétits d'oiseaux... mais aussi des merveilles de tempuras.
Kunitoraya - 5, rue Villedo - 75001 Paris - Tel. : 01 47 03 07 74
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