Sum - 13 rue des Pyramides – 75001 Paris - 01 53 76 32 83
Au Boudoir de Babou
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La traditionnelle bouchée vapeur chinoise a réussi à devenir it-food
Un retour à son appellation originelle ‘Dim Sum’ et de nouveaux lieux dédiés ont transformé ces petits tapas chinois en objets de désir, notamment pour leur côté ludique et ‘à partager’.
Si Yoom, installé en octobre à Paris a donné le coup d’envoi, les adresses se sont désormais multipliées, en version gastronomique ou fast food.
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