Grâce a la fabuleuse rédaction de
Do it in Paris , nous découvrons 2 nouvelles adresses gourmandes parisiennes... Le "Mini Palais" et le "Mystery Cuisine"... Des expériences culinaires fabuleuses....
Espace XXL de plus de 400m2 transformé en lieu à la fois solaire par sa luminosité mais qui réussit pourtant le pari d'une ambiance intimiste et cosy... A table avec Eric Fréchon ! Le chef 3 étoiles du Bristol a pensé pour le lieu une divine carte brasserie...
A la carte ? Clafoutis aux cèpes de Corrèze, club sandwich de langouste, burger de magret de canard et foie gras au jus truffé, ris de veau au vieu comté et purée, cabillaud nacré, bouillon parfumé à la coriandre. EN dessert baba au rhum géant ou fontainebleau.
Mini Palais - Avenue Winston Churchill 75008 Paris
Au Boudoir de Babou, agence Personal shopper Paris, Accompagnement shopping paris, Shopping à distance Paris, www.auboudoirdebabou.com Derrière une petite porte en verre - on se demande même si c'est bien l'entrée - s'ouvre à vous un restaurant unique en son genre. Dans un décor théâtral - rideaux de velours rouge et lumière tamisée - et ultra-intimiste, Edouard Desrousseaux de Vandières vous propose une expérience culinaire et artistique hors du commun. Tout commence par un amuse bouche étonnant à base d'Aloe Vera qui vous réveille les papilles pour commencer pleinement votre voyage gastronomique. Pour les fanas de cocktails cubains, essayez le Mojito d'Edouard. Son petit secret, le champagne, fait de lui le meilleur de Paris.
Un duo de cuisine française et vietnamienne parsemée de perles moléculaires que le maître de cérémonie et sa femme Thu-ha s’amusent à imaginer ensemble.
Mystery Cuisine - 37 bis rue de Montpensier 75001 Paris -
www.restovisio.comAu Boudoir de Babou, agence Personal shopper Paris, Accompagnement shopping paris, Shopping à distance Paris, www.auboudoirdebabou.com Do it in Paris
